Asset 3 Route de Ferrières 30170 POMPIGNAN
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Élevage de cochons à Pompignan

Charcuterie locale à Alès
Vente de charcuterie bio à Uzès
Viande sous vide à Nîmes

Découvrez l’histoire de notre élevage porcin en plein air dans le Gard

Bienvenue sur le site de Cochons des Garrigues, notre entreprise d’élevage de porcs située au cœur d'une garrigue de 14 hectares, basée à Pompignan, dans le Gard. Isabelle Alary, la gérante de l’exploitation, est aussi une figure bien connue dans notre coin, pour avoir passé de nombreuses journées à accompagner les touristes à cheval, sur les sentiers pittoresques de notre belle région. Mais en 2017, elle décide de se lancer dans une nouvelle aventure en se convertissant dans l'élevage de porcs en plein air.

Aujourd'hui, Isabelle élève de façon traditionnelle ces animaux attachants qui peuvent atteindre jusqu'à 200 kg, ce qui témoigne de leur santé et du bien-être dans lequel ils sont élevés. 

Dans notre élevage, le respect du bien-être animal est une priorité. C'est pour cette raison que nos animaux sont nourris de manière appropriée et s'épanouissent en plein air. Ils mènent grâce à toutes ces attentions une vie agréable.

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Nous croyons aussi qu'il faut sensibiliser le public aux méthodes d'élevage responsables et à la maltraitance lors de l'abattage. Aussi, chaque produit que vous achetez chez nous est le fruit d'un processus éthique et respectueux des animaux. En choisissant Cochons des Garrigues, vous soutenez une approche saine de l'élevage porcin mais également une viande et des charcuteries d'une qualité exceptionnelle.

Contactez-nous par téléphone au  0609900607 - Nous sommes situés Route de Ferrières à Pompignan (30170) et sommes disponibles de  09 h à 18 h les lundis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis, et de 14 h à 18 h les mardis. Nous sommes fermés les dimanches. 

Nos méthodes d’élevage en plein air près de Nîmes

L'élevage porcin en plein air est une pratique qui favorise le bien-être des animaux et qui met également l'accent sur la qualité et la durabilité. Contrairement aux méthodes d'élevage intensif, où les animaux sont confinés dans des espaces restreints, l'élevage en plein air offre aux cochons un environnement plus sain. 

Cette vie en plein air contribue à réduire leur stress et améliore leur santé. Cette méthode offre par conséquent des avantages tant pour les animaux que pour l'environnement et le consommateur, et garantit une viande de qualité supérieure.

élevage de porc à Uzès
Viande bio à Alès

Optez pour des viandes de qualité à Alès et alentour

Nous vous proposons une sélection variée de viandes de qualité, fraîches et savoureuses. Notre offre comprend un large éventail de coupes de viande: entrecôtes, échine, rôti, saucisses, etc. Chaque morceau est soigneusement sélectionné pour garantir une qualité exceptionnelle et une saveur incomparable.

En plus de nos viandes fraîches, nous vous invitons à découvrir notre assortiment de charcuteries. Vous y trouverez des classiques tels que le saucisson sec, le chorizo épicé ou encore la poitrine roulée salée. Nous préparons toutes nos charcuteries avec le plus grand soin.

Venez directement en boutique sélectionner vos viandes de porc près d’Uzès

Nous serons ravis de vous accueillir dans notre boutique à Pompignan. Pour vous offrir le meilleur service possible, nous sommes ouverts deux jours par semaine : le vendredi après-midi et le samedi matin. Vous pouvez venir nous rendre visite pendant ces horaires pour choisir l’une de nos viandes fraîches et de nos charcuteries artisanales. Si vous avez des contraintes horaires nous serons ravis de vous accueillir à un moment qui vous convient, en prenant au préalable rendez-vous par téléphone. Lorsque vous visiterez notre boutique, notre équipe passionnée se fera un plaisir de vous conseiller sur nos viandes et nos charcuteries artisanales. Tous nos produits respectent des normes de qualité élevées.

viande de qualité à Alès
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Vos livraisons à la demande

Chez Cochons des Garrigues, nous sommes heureux de vous proposer un service de livraison fiable ; ce service étant disponible uniquement sur demande téléphonique. Si vous souhaitez bénéficier de notre service de livraison, nous vous invitons donc à nous contacter par téléphone. Nous nous efforcerons de vous livrer ponctuellement, afin de garantir la fraîcheur et la qualité de nos produits.

Nos colis de viande sous-vide et charcuterie pur porc pour particuliers à Alès

Pour satisfaire les besoins des particuliers, Cochons des Garrigues propose des colis de viande sous-vide. Ces derniers sont spécialement conçus pour offrir une variété de choix et de quantités adaptée à vos préférences. 

Nos colis sont disponibles en formats de 3, 5 ou 10 kilos. Nous sélectionnons nos meilleures coupes de viande pour les composer. La mise sous vide permet de conserver la fraîcheur et les saveurs de la viande, tout en prolongeant sa durée de conservation. Si vous prévoyez un barbecue en famille, si vous souhaitez élaborer un bon petit plat gourmand ou si vous avez besoin de remplir votre congélateur, nos colis sont un choix idéal.

Vos porcelets pour élevage près d’Alès et Uzès

Outre nos viandes et charcuteries de grande qualité, nous proposons la vente de porcelets destinés à l'élevage. Si l'élevage de porcs en plein air vous intéresse, nous sommes là pour vous accompagner.

Nous élevons nos porcelets soigneusement et dans des conditions optimales, garantissant ainsi leur santé et leur bien-être. Nous prenons grand soin de nos animaux, et veillons à ce qu'ils bénéficient d'une alimentation équilibrée et d'un environnement adapté. Les porcelets que nous proposons sont issus de notre propre élevage.

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Marché de charcuterie bio à Alès
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